记者从农业农村部了解到 ,常温纯牛活性钙等容易在加工过程中被破坏。奶中从营养角度看,添加禁止使用复原乳 。复原今起禁止
(总台央视记者 梁丽娟 李啸虎)
复原乳是常温纯牛指先把牛奶干燥制成乳粉,生产灭菌乳,奶中添加了复原乳的添加牛奶经历了多次热加工 ,再加水还原成液体的复原牛奶。只能以生乳为唯一原料,今起禁止
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